Сколько клетчатки в авокадо — полезные свойства и норма потребления

Сколько клетчатки в авокадо?

В 100 граммах авокадо содержится 6,7 грамма клетчатки.

По частям:

• Один средний авокадо (около 200 г) — 13,4 г клетчатки.
• Половина плода (100 г) — 6,7 г.
• Одна чайная ложка пюре (около 5 г) — 0,3 г.

Типы клетчатки:

• Растворимая: ~25% от общего объёма.
• Нерастворимая: ~75% от общего объёма.

Растворимая клетчатка способствует стабильности уровня сахара в крови и снижению холестерина.
Нерастворимая улучшает моторику кишечника.

Рекомендации ВОЗ:

Суточная норма клетчатки — 25–30 г.
Один авокадо покрывает до 45% суточной потребности.

Клетчатка сосредоточена преимущественно в мякоти.
Кожура и косточка не употребляются.

Авокадо — эффективный источник клетчатки в растительной диете.